＜ポルトの台所＞

＜ポートワイン醸造所巡り＞

ポートワインの故郷ポルト。ここの楽しみは対岸にあるVila Nova de Gaiaヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア
の下町のぶらり歩き。ドン・ルイス1世の上段を渡って下町を散歩しつつ、坂をドウロ川に向かって
下って行くと、狭い路地で子供達がボールを蹴ったりして遊んでおり、カメラを持って歩いていると
”写真をとって”と言って寄って来ました。その子供達の純粋な笑顔を見ているとこの国では、
いじめなんかないんだろうなと思ってしまいます。

そして坂を下ったらポートワインの醸造所に、ぜひ立ち寄りましょう。路地を歩いているとワインの
香りが漂ってくる事も。見学はワイナリーによって、予約が必要だったり、有料だったりします。
時間になると、ガイドの方がワイナリーを案内してくれます。その後はお楽しみの試飲タイム♪
本場ポルトのワイナリーで飲むポートワインは、その雰囲気も手伝って格別。酔いも手伝って？！
試飲の後に色々とお土産を買ってしまいました。

お気に入りのテイラーズ	ガイドのお姉さん	何杯分のワインが入っているんだろう
ポートワイン	お楽しみ試飲タイム♪	戦利品♪♪

さらに、Ola! Portugal 与茂駄（よもだ）とれしゅ　から
　・「レトロな旅時間ポルトガルへ」に登場のTAYLOR'S　←ポートワインのワイナリーのテイラーズ見学ツアーに行ってきた


＜ポルトガルの市場（ポルト・ボリャオン市場）＞

ポルトガルを旅していると立ち寄りたくなるのが地元の市場。小さな町でも大抵市場があります。
ぶらぶら歩くのは、スーパーよりも楽しいです。
ポルトは大西洋に面した街なので、魚介類が豊富。タラ、イワシ、イカ、タコタチウオ、クロダイ等、
日本でお馴染みの魚も見かける事が出来ます。
また肉売り場では、カルド・ヴェルデには欠かせない、チョリッソも売っています。またポルトガル
の肉屋さんでは、Arroz de Cabidela　アローシュ・デ・カヴィデラ：鶏の血入り臓物リゾット等を作る
のに必要な、鶏や豚の血なんかも売っているそうです。このリゾット、独特のコクと酸っぱさ
（血が凝固しない様に酢が加えられる）があって美味しい臓物系のリゾットですが、日本で再現
するのは難しそう。肉屋さんで生き血なんて売っていないですもんね。

大西洋に面しているので魚介類も豊富	歩くだけで楽しい	真っ二つ！

ポルト その1：ホーム　へ	ポルト その2：:世界遺産の街並み　へ 　　・ポルト歴史地区の街並み 　　・クレリゴス教会	ポルト その3：ドウロ川のほとり　へ 　　・ドウロ川のある風景 　　・ドン・ルイス１世橋
ポルト その5：ポルトの建築アート　へ 　　・旅立ちの駅舎：サンベント駅 　　・上を見上げてごらん	ポルト その6：アズレージョ散策　へ 　　・アルマス聖堂、カルモ教会、 　　　サント・インデフォンソ教会、 　　　コングレガドス教会、サン・ベント駅	ポルト その7：老舗店　へ 　　・カフェ・マジェスティク 　　・レロ・イ・イルマオン 　　・グランデ・ホテル
路面電車のある風景：ポルト
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