＜ポルトガル料理レシピ＞

Ola! Portugal 与茂駄（よもだ）とれしゅ　から、
　・なんちゃってコジード・ア・ポルトゲーザを作ってみた　←ポルトガルのお袋の味、コジード。
　・なんちゃって豚アサリを作ってみた　←山の幸と海の幸の奇跡のコラボ。ポ伝統のカタプラーナ鍋で作ってみた。
　・なんちゃってアローシュ・デ・ポルヴォを作ってみた　←男の子でも簡単にお家で作れるポルトガル料理
　・なんちゃってバカリャウ・ア・ブラスを作ってみた　←家庭でも簡単に作れるポルトガル料理の大定番レシピ
　・なんちゃってカリール・デ・フランゴを作ってみた　←家庭でも作れる簡単ポルトガル料理レシピ第5弾♪
　・なんちゃってフェイジョアーダを作ってみた　←家庭でも男性でも作れる簡単ポルトガル料理レシピ第6弾♪
　・なんちゃってトリパスを作ってみた　←ケの作る、なんちゃってシリーズ第7弾はポルトの郷土料理のモツ煮込みです。
　・なんちゃってアロース・デ・マリスコスを作ってみた　←簡単に作れるポルトガル・リゾットの定番です。
　・なんちゃってアロース・デ・パトを作ってみた　←鴨の炊込みご飯のオーブン焼きの、お手軽バージョンです。
　・なんちゃってソッパ・デ・レグメスを作ってみた　←ポルトガル料理、ポルトガルのソッパの定番、野菜スープです。
　・なんちゃってカタプラーナ・デ・アメイジョアスを作ってみた　←カタプラーナ鍋を使ったポルトガル風アサリの酒蒸し
　・なんちゃってバカリャウ・コン・ナタスを作ってみた　←バカリャウ料理でもケの好きな一品。クリームグラタン
　・なんちゃってコジード・ア・ポルトゲーザを作ってみた 2nd ←ポルトガルの伝統キッチン道具を使ってみた
　・なんちゃってガスパショを作ってみた　←アレンテージョ地方の名物、ポルトガル風ガスパチョは夏にぴったりです。
　・なんちゃってカルディラーダを作ってみた　←ポルトガル風ブイヤベースです。今回はポルトガルと愛媛のコラボ
　・なんちゃってアロース・デ・ランプレイアを作ってみた　←お土産で買って来たヤツメウナギの缶詰でリゾットを作ってみた
　・なんちゃってカンジャを作ってみた　←ケ大好き！ポルトガル伝統の鶏のスープです。美味しいよ
　・なんちゃってアロース・ドースを作ってみた　←なんちゃってシリーズ初めてのデザート。ポルトガル風ライス・プリン
　・なんちゃってピピシュを作ってみた　←なんちゃってシリーズ初めてのおつまみ！鶏のモツ煮込み。ポルトガルで定番です
　・なんちゃってレイテ・クレーメを作ってみた　←ポルトガル料理のデザートの定番の牛乳プリンのレシピです
　・なんちゃってサングリアを作ってみた　←果物が入った赤ワインをソーダやジュースで割った夏にぴったりの飲み物です
　・なんちゃってビーフ・デ・バッカを作ってみた　←ポルトガル風のマスタードソースが掛かったビーフステーキを焼いてみた
　・なんちゃってビファーナを作ってみた　←ポルトガルＢ級グルメ、汁ダクのポルト風豚肉バーガーです
　・なんちゃってアロース・デ・アメイジョアスを作ってみた　←アサリと豚の炊き込みご飯。ムイント（とっても美味しいんよ）
　・なんちゃってロジョンイシュを作ってみた　←ポルトガル北部の表面をカリカリにした揚げ豚
　・なんちゃって干しダラコロッケ（パステイス・デ・バカリャウ）を作ってみた　←ポルトガル定番の前菜
　


皆さんに教えて頂いたポルトガル料理のレシピです。
今晩はポルトガル・ワイン片手に”気分はポルトガル”を楽しんでみませんか。

・Ameijoas na cataplana（１）
・Ameijoas na cataplana（2）
・Ensopada de lulas
・Cataplana mista de Bivalves
・Carne de porco a Alentejana
・Arroz na cataplana
・Frango na cataplana
・Bouillabaisse
・トラ豆のポルトガル風煮込み
・アサリとコリアンダーのワイン蒸し
・ポルトガル系の移民に教わった伝統のレシピ
・Moqueca　de　peixe
・Lulas Recheadas
・Tripas a moda do Porto
・オイルサーディンで作るイワシのスパゲティ
・蟹の甲羅詰め
・真鯛のしおがま焼

・ポートワインのカクテル
・真冬のサンパウロで飲んだとあるCafeのvinho　quente

・ポルトガル伝来のハワイのお菓子：マラサダの作り方